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ジャガイモ収穫。畑の野菜達。芋類。庭菜園の枇杷、。











午前中どんよりしてましたが、ジャガイモ収穫に行きました。
一年開けただけですが、土の再生頑張りなんとか花も咲いてバケツにいっぱい収穫出来ました。
男爵とキタアカリ植えました。
混じってしまいましたが、男爵が大きく育ったみたいです。
後畑には先日定植したサツマイモ、やっと根付いて
新芽も出て来ました!
里芋も二種類ですが遅かった畝の方にもやっと発芽しましたよ。

ヤーコンも元気に育ってます。


庭菜園の枇杷の実が鳥でしょうか
食いちぎられ落ちていたのできれいなのを収穫して琵琶の蜂蜜漬けジュースを作る事にしましたよ。
枇杷は700グラムありました。
きれいに洗い掃除をして布巾で拭き取り半分に切って瓶に詰めて良質の蜂蜜で漬けます。

一年間暗室で保存すると自然に醗酵します。
原液を水で割ってジュースにして頂きます。
風邪を引いた時や気管支炎に利くようですね。
近年風邪を引くと咳が中々止まらなくてつらいので
そんな時飲みたいですね。



fuu
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コメント

Secret

No title

Sayaさんへ

甘いジュースではありませんが、醗酵してお酒みたいです。薬草酒みたいな味です。
ありがとうございます。

No title

章さんへ
ありがとうございます。
不揃いなジャガイモですが自家栽培では味わえない美味しさですよね。

No title

Takaさんへ

枇杷ジュースまた来年を楽しみに貯蔵しておきますね。
ジャガイモもそのまま食べれそうな小さいのもありますが自家栽培ではの美味しさですよね。ありがとうございます。

No title

Okuyukiさんへ
ジャガイモ植えた量も少ないのでバケツにいっぱい収穫出来て嬉しいですね。
ありがとうございます。

No title

こんにちは~♪
私も今日またまたジャガイモを掘ってきました♫
ビワのジュース、飲んでみたいです。
体にも良さそうですね☆彡nice凸ポチ!

No title

しんじゃが 美味しそうですね
大収穫 オメデトウ

No title

びわジュースって気管支にいいんですねぇ~♪
ジャガイモたくさん収穫出来ましたねぇ(*^_^*)
美味しそうですねぇ♪
ポチッ凸

No title

今晩は。
琵琶が沢山~♪。
ジャガイモも沢山。

風邪が流行っているので、注意です!
nice
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fuu

Author:fuu
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備忘録的なつたないブログですが、もう9年目になりました。誕生日3月28日。もうシニア世代になるのです。。ブログも今回の事で題名も変えてみました。心身ともに元気に過ごしていきたいですね。

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