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スローライフFuuの道しるべ

yahooブログが終了するため移行してきました。よろしくお願いいたします。

今日の収穫は、ミニトマト。ハナ。



もう撤収しようかと思いながら、生い茂っているミニトマト。赤い実を探しながら、収穫しました。まだ花が咲いているので、狭いのですがもう少しおいておこうかと思ってます。






これは冬瓜です。JA店舗で買いました。











皮をむいて種を取って,食べやすい大きさに切ってカツオ出しでお肉、アゲなどとニンジンなど入れて、コトコトとゆっくり味が染みるまで煮て、片栗粉を溶いてとろみをつけていただきます。柔らかくて美味しいです。最近は小ぶりの冬瓜が出ていて扱いやすいのですが、20年前畑を借りていた時地主さんから、大きな冬瓜を頂いたときは、お肉と煮ると教えてくださったのですが、どうやっていいのかわからず困ったのも懐かしいです。







昨日はスポーツボイスでした。









ハナが珍しく玄関までお見送り。。朝日がよく当たる玄関マットの上で爆睡していることも。。












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コメント


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No title

> ka1*ka*a19*4さん
ちょっと置いて食べたら甘みもありました。。まだ頑張っています。

mattyan | URL | 2018-10-26(Fri)23:34 [編集]


No title

> ka1*ka*a19*4さん
冬瓜保存もきくようでもっと買っておいておこうかと。。色々煮てみますね。。

mattyan | URL | 2018-10-26(Fri)23:33 [編集]


No title

トマト・・・沢山取れましたね

以下→イカです。

ka1*ka*a19*4 | URL | 2018-10-20(Sat)17:08 [編集]


No title

今晩は!
ハナちゃん、丸々としていて貫禄ありですね!!!

冬瓜、大好きです。
肉とか以下で煮たり~~~
白エビを入れた味噌汁の具にも使います。

ka1*ka*a19*4 | URL | 2018-10-20(Sat)17:06 [編集]