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梅ジャム。畑の土再生。

 
 
 
 
 



 
 

 



 
 

 



 
 
 

 



 
 

 



 
 
























色づいた紀州梅を買ってきました。二キロ。

へたを取ってきれいに洗い、たっぷりのお湯で沸騰させ、
三回程水を変えてお湯を切り、底の厚い鍋で
焦がさないように蜂蜜を三回にわけて

煮詰めて行きます。しっかり煮詰まったら出来上がり。
 
 






















畑に行きました。雨が降るのを待っていてもふりません。

開いた畑の土の再生にスコップで起こしました。

有機石灰を撒いて、有機肥料を混ぜて

土の再生をしました。











種からのミニトマトの苗、ゴーヤ、黒豆、
 
サツマイモなど植えられたらいいかなあ。

本川、側川も水少ないです。


fuu
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備忘録的なつたないブログですが、もう9年目になりました。誕生日3月28日。もうシニア世代になるのです。。ブログも今回の事で題名も変えてみました。心身ともに元気に過ごしていきたいですね。

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